Смачна і ситна страва для всієї родини
Якщо ви хочете приготувати на вечерю смачне і ситне блюдо для всієї родини так, щоб не стояти весь вечір на кухні, приготуйте цю страву. Це і м’ясо, і водночас гарнір. За словами кулінарки Надії Тимків, готувати зовсім нескладно.
Інгредієнти для котлет:
фарш будь-який — 500 г
батон — 3 кусочки
яйце — 1 шт.
цибуля — 1 шт.
часник — 3 зубчики
манка — 2 ст. л. без верху
сіль, перець, спеції (хмелі-сунелі, базилік) і зелень — на смак.
Приготування:
Хліб (батон) залити водою для розм’якшення, потім відтиснути і разом з часником і цибулею перемолоти або подрібнити в блендері.
