Роки тому, якби ви запитали Ніка Дедьє, чи буде він готувати їжу без глютену, виготовлену без рафінованого цукру чи борошна, і переважно веганську, він би не повірив. Зрештою, він керував пекарнею Bouchon та концепцією смаженої курки на кермі в Ad Hoc, крім того, що він володів рестораном Milestone в Ель-Дорадо-Хіллз та двома смаженими курячими плямами. Тим не менш, Дедьє та партнер Алекса Хейзелтон роблять ставку на свій новий ресторан Almighty Food Co. як на маяк здорового харчування, який не обмежує себе за смаком, використовуючи м’ясо та овочі з стійким джерелом – і вони закривають місце розташування Ель-Дорадо-Хіллз у своєму популярному ресторані смаженої курки, магазині курей Mom & Pop.
Нік Дедьє та партнер Алекса Хейзелтон закривають магазин для курей для мами та поп-курей, щоб відкрити всемогутню їжу Co.